节后刮油菜谱食品全攻略

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  春节这段时间无法控制饮食,美食太大,宴请不断,想减少油腻都难。这样今天提供给他们5款食谱和8种超强刮油食物,助你节后顺利排解油腻。

鸡蛋蔬菜饼刮油效果好

  一、5种刮油减肥食谱:

  1、鸡蛋蔬菜饼

  原料:中筋面粉120克、鸡蛋有4个、冷水130克、 牛奶120克、小白菜2、3棵、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许。

  做法:

  1、先来做蛋糊,将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀,醒15分钟左右。蛋糊做好后还是都都可以 再调浓稠度的,被委托人根据情况汇报加冷水调节就都都可以 了。

  2、小白菜洗净,切末;葱姜也切末。

  3、锅内加入少许油,加入葱姜末炒香,添加入小白菜继续炒香,本来 把炒好的菜放上去面糊中,加盐和胡椒粉调味,搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。

  4、平底锅刷一层薄薄的油,放上去一大勺蛋糊,摊成饼,煎至两面金黄就好了。

  2、丝瓜炒蛋

  原料:丝瓜2根、鸡蛋4个。

  做法:

  1、丝瓜去皮切滚刀片,可能他们家这样刨子去皮搞笑的话,一般卖丝瓜的地方都都可以 帮你去丝瓜皮的。

  2、锅中烧水,水开放上去丝瓜焯水,有的饭馆是拿油来焯丝瓜的,他们家做就这样必要了。

  3、放上去丝瓜后,水再次开就都都可以 巨棺来了。可能想使颜色保持翠绿搞笑的话,要用冷水冲凉一下。

  4、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放上去锅中炒熟盛出待用。

  5、锅中底油,油微热放姜末爆香,放上去焯过水的丝瓜,加盐翻炒。

  6、大火翻炒30秒后,就都都可以 加待用的蛋花。同时混炒本来 要太长时间,20-30秒也就都都可以 出锅了。

  3、木耳蒸蛋

  原料:木耳一朵泡发,鸡蛋一只,枸杞子洗净用开水烫一下。

  做法:

  1、木耳泡发,切碎。

  2、鸡蛋打散,加少许盐、鸡粉调味,并兑入适量温开水搅拌均匀。

  3、将切碎的木耳放上去蛋液中。

  4、烤开一锅水,将备好的蛋液放上去锅蒸10分钟(锅盖要露根小缝),关火即可。

  5、枸杞子最后放蛋上装饰,也可不放。枸杞子滋肝明目,补血养颜,常吃亦有益身心。

  4、干切牛肉白菜粉丝煲

  材料:干切牛肉、白菜、粉丝。

  做法:

  1、牛肉是在熟食店买的干切牛肉,白菜洗干净切块,粉丝用温水泡软。锅中底油,油热放上去白菜大火翻炒,让白菜出水。

  2、本来 加入牛肉片,加水没过白菜,加姜片,八角,酱油,白糖,和盐烧开。

  5、腊肠白菜卷

  材料:大白菜叶10片、腊肠2根、干鱿鱼30克、干香菇4朵、大蒜2瓣、白糖1茶匙、香葱2根、小米椒2根、盐1/2茶匙、耗油1/2汤匙。

  做法:

  1、干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒;腊肠和小米椒也切成同等大小的小粒;香葱洗净后取1根切成葱花;大蒜剁成蒜茸。将洗净的大白菜叶放上去沸水中焯烫5秒钟后巨棺沥干水分备用。

  2、炒锅内放上去适量油烧热后放上去蒜茸爆香,本来 放上去腊肠粒、鱿鱼粒、香菇粒同时翻炒均匀,再调入耗油和盐、白糖同时翻炒1分钟后熄火盛出备用。

  3、取一片烫软的白菜叶在案板上摊开,去适量炒香的馅料放上去白菜叶根部,本来 掀起根部往上卷,并把两侧的叶片折向后边包住馅料,卷成白菜卷。

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