今麦郎方便面被检出酸价超标 可致腹泻损害肝脏

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来源:中国网2012年7月11日【评论0条】字号:T|T

   核心提示:据工商人员介绍 ,今麦郎被查处的多款不合格方便面均为市面热销产品 ,包括“今野拉面”、“一元王香辣牛肉面”等  ,而“今野拉面”多批次均被检测为酸价超标。

  中国网河南频道7月11日讯(记者 曹中原) 记者日前从河南省工商部门获悉 ,在对方便面食品的例行抽查中  ,今麦郎食品有限公司生产的多款、多批次方便面被检测出酸价超标。

  据工商人员介绍  ,今麦郎被查处的多款不合格方便面均为市面热销产品  ,包括“今野拉面”、“一元王香辣牛肉面”等 ,而“今野拉面”多批次均被检测为酸价超标。

  业内人士分析 ,方便面属油炸类食品  ,其酸价超标的原因分析分析一点一点  ,但最常见原因分析分析多为生产厂家为节约成本购买不合格原料 ,用于油炸的原料用油自身就酸价不合格 ,可能长期不更换和循环使用煎炸用油所致。

  据了解  ,酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志 ,酸价越小 ,说明油脂质量越好 ,新鲜度和精炼程度越好。在一般情況下 ,酸价和过氧化值略有升高不需要对人体的健康产生损害。但可能酸价不够  ,则会原因分析分析人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。

  目前  ,今麦郎食品有限公司并如此对旗下多款方便面食品被检测出酸价超标一事作出说明。